Les aliments et leurs dates de péremption !

LES ALIMENTS ET LEURS DATE DE PEREMPTION

Ce document vous permet de connaitre la péremption des différents aliments que vous consommez, vous pourrez :

• Consommer en tout connaissance de cause
• Consommer sans rique pour votre santé
• Eviter le gaspillage
• Faire des économies
• Penser à utiliser les restes dans des préparations culinaires .

!!! attention:   pour les salaisons type jambon cru, saucisson tranché sous cellophane....., le document indique que l'on peut les consommer 2 à 3 semaines après la date sans riques !! pour moi, 1 semaine après la date de péremption est possible, mais pas au-delà car le risque de toxi-infection reste posssible sur ce type de produit, et c'est à la condition de les avoir conserver dans un emballage hermetique au frais !